今回は、静岡県東部の人からすると説明不要の地元有名店、餃子専門店の「中央亭」を紹介します！

（写真はすべて筆者撮影）

開店前に終了！？

私も大好きで長年通っているのですが、先日久しぶりに行ってきました。

開店時間は11時。30分前の10時30分前後に行けば1巡目で入店できると思い、10時35分くらいに到着しましたが、すでに店前には行列・・・。

結果的に2巡目での入店になったので、開店と同時に入店するには10時30分より前には到着していた方がいいと思います。

並んでいたところ目を疑う光景が・・・！開店前に、お店の前にこの暖簾が掛かりました・・・

開店前に「本日分の入店受付終了」のお知らせ・・・（すでに並んでいる人は大丈夫です）。

中央亭の餃子

前置きが長くなりましたが、いよいよ入店。中央亭の食事メニューは至ってシンプル。餃子とライスのみです。

餃子大（10個）、中（8個）、小（6個）のいずれかを選択して、ライスを頼むだけ。

例えば、餃子を6個食べたい場合は、「小ライス」と頼めば、餃子6個とライスがきます。

お待ちかねの中央亭の餃子がこちら。

見ての通り、普通の餃子とは味も見た目も違います。サイズは普通の餃子よりも大きく、食感は「カリッ」ではなく、「もちっ」として柔らかい。

聞くところによると、中央亭の餃子は、焼き方に美味しさの秘密があるそうで、焼いた後、さし湯で茹でているようです。

肝心の味は、正直なところ、食べた人にしかわからない、なんとも形容しがたい味なのですが、食べた瞬間からジュワ～っと野菜や豚肉の旨味・甘味を感じます。

このライスについている、ピンクショウガとの組み合わせもまた美味しい。

お店でできたてを食べるのが一番おいしいですが、食べに行く時間がない方は、お持ち帰りの予約ができるので、ぜひお試しください。

ただし、年末の持ち帰り予約は、2023年まで終了しています・・・。

（※持ち帰り予約：営業日の朝9時～午後6時）

メディアでも紹介される沼津が誇るグルメ

実は、この中央亭オーナーの娘さんと、俳優の磯村勇斗さんが小中学校の同級生だそうで「行列のできる法律相談所」で、磯村さんが沼津の名店として中央亭を紹介されていました。

ほかにも、TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」で「行列の絶えない、知名度No.1のお店」として紹介されています。

バナナマンの日村勇紀さんが訪れて食べてお店を出た後、あまりの美味しさに腰を抜かして道端で転がっていました。

お店には磯村さん、日村さんらのサインが。

2014年には月刊グルメマガジン「dancyu」（プレジデント社）の餃子特集でもトップページを飾ったこともあり、私の個人的主観のオススメではなく、誰もが認める美味しさを誇る沼津の名店なのです！

「沼津の名物は？」と聞かれたら、「干物、みかん、お茶、中央亭」と言っても過言ではないのではないでしょうか。

好き過ぎて、ちょっと熱くなってしまいました・・・。

フジテレビの『7RULES（セブンルール）』という「今、最も見たい女性」を7つのルールで描き出すドキュメント番組がありますが、2022年1月4日（火）新年最初の放送は、中央亭の店主 友田 美千代さんがクローズアップされるそうです。

すでに中央亭の大ファンである私は、メディアに取り上げられるたびにさらに行列が増えてしまう心配が先行してしまいますが、それでもやはりぜひ知っていただきたい、沼津が誇るグルメ店です。

年末年始に静岡県へ帰省される方や、沼津にお越しの方は、ぜひ中央亭へ。