サツマイモ 選果工場責任者 生産性向上 品質管理
- 勤務地
- 静岡県掛川市
- 想定年収
- 450万円~600万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 具体的な業務としては以下を想定しております。
・生産性向上のためのプロジェクト
- 仕入れ~選果~出荷までの業務プロセスの改善
- 品質管理、不良品改善アクション
・選果拠点のマネジメント
- 生産計画と実績の予実分析
- 在庫の棚卸管理プロセスの改善
- 人員計画、メンバー育成
現在の日本の農作物は国内販売向けが大半です。
しかし、人口減少や輸入農作物が増える中で、日本の農作物に対する国内需要は減少する一方です。
弊社は、品質の高い農作物をたくさん生産しても売り先が無いことにより儲からない、という仕組みを変える必要があると考え、まず「海外への販路」を開拓し、生産すれば生産した分だけ売れる(儲かる)構造へ改革しています。
特に生産領域は青果物商品の価格に対して最もインパクトを与える要素です。
弊社は輸出の主軸であるりんご事業から生産領域への進出を行い、従来の栽培方式ではなく、より収穫量を見込め、効率的な栽培方法にチャレンジすることで生産領域での改革を行っています。現在では、日本の高い品質を維持したりんごの生産に成功しており、現在では契約農家への生産指導も主なっております。
また現在では、りんご、キウイ、サツマイモ、シャインマスカットの生産を行っており、りんごでは輸出量国内1位を獲得しております。
今後も新たな品目事業の立ち上げが予定されており、新品目の生産責任者として立ち上げから拡大まで既存のメンバーと共に事業成長を目指してくれる仲間を募集しています。